目前分類：min的灶腳 (10)

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這是我第一次煮這道菜，


以前總覺得很困難，


所以不曾買回來煮過，


這次是因為老爺的朋友送來一付魚膘，


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1011208異國料理課


↓月亮蝦餅和泰式椒麻雞



本來想說今年報名的課都上完了，再來就能輕鬆一些了，
結果，看到這個課程時忍不住又給他報名下去了，

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這天老師教的都是較清爽下飯的菜
口感味道都很不賴
看來我快出師了
我好像又再瞎說胡言喽


 
↑鳳梨雞柳

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這是昨天老師教的菜，上的開心，吃的嘛歡喜，
只是，就怕課還沒上完我已經變的更月半了




↑東坡肉

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大家知道我最近都在忙啥嗎？
就是這個啦---產婦膳食，呵呵呵呵呵
有學科理論，也有實地操作，還不錯玩耶
這是今天實地操作的成品，老師的評價還不賴呢
接著請大家欣賞欣賞成果，因為沒帶相機只好用手機拍，解析度不好，請多多見諒

↑鳳爪冬菇湯
這是用雞爪、竹笙、冬菇、枸杞、酒調理而成的，

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來補冬喽
碳燒羊肉爐
這不是我煮的
我沒這麼賢慧
我是閒閒的什麼都不會
這家的羊肉爐味道不錯
湯頭很香　羊肉是帶皮的
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今天帶大家來看看min釀製的梅酒成果如何
這是min第二次釀製了
由於第一次釀製的成果頗受好評
所以，對於這次min也是滿懷希望
但願不會凸槌



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今天把向玉山咖啡買的咖啡粉拆封了
因為我不會磨豆所以就買磨好的
一打開包裝那濃濃的咖啡香真迷人
再用玉山咖啡友情贈送的道具沖泡
哇!!!真是棒　

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這是min今天綁的粽子　
已經好多年沒綁了　
一開始真的是無法上手　
不過還好的是綁過幾顆後就越綁越順了　
沒po綁的過程　
只是把成品分享上來　
min在此祝各位親愛的大大們五日節快樂

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看這金黃金黃的有沒有迷人丫
今天的我可賢慧了
並不是閒閒的什麼都不會哦


過年拜拜一定都會有甜粿，而這東西一直是我的麻煩，
往年都是冰個一年新的來了把舊的丟掉
今天休假想說拿它來玩玩好了，

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